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スポット情報
| スポット名 | とんかつ うんの |
| 説明 | 「うちのとんかつはここが違う。」素材にこだわり、それを活かすセンスと技。
サクサクの衣、肉はふっくらやわらかで旨みたっぷりの肉汁がジュワっと口中に広がる。そんな当店のとんかつのうまさの秘訣は、素材へのこだわりとそれを活かす職人のセンスと技。豚肉は動物性飼料を排除し、専用肥育飼料で生産された、きめ細かくなめらかで、くせ無くあっさりとした風味が特徴のふじのくに いきいきポーク。その中でも店長自らが見極め厳選したお肉を丁寧に下処理し、遠赤外線のフライヤーでじっくり揚げる。さらにパン粉はサクッとした食感に差がでる生パン粉をはるばる茨城から取り寄せ、卵は無の焼く飼料で育てた新鮮な地元[神谷さん家の卵]、米は会津喜多方産のコシヒカリを使用。昭和51年創業のこだわりの逸品です。 |
| 住所 | 静岡県静岡市駿河区高松2-1-6 |
| 電話番号 | 054-237-4518 |
| 営業時間 | 【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00〜14:00【平日・土】 ディナー 17:00〜21:00 (L.O.20:30)【日・祝】 ディナー 16:30〜21:00 (L.O.20:30) |
| アクセス | 静鉄バス石田街道線、久熊山下車乗車、宮竹2丁目バス停下車、徒歩約3分。 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり |
| オススメ | |
| 予算 | 【通常】1050円【ランチ】900円 |
| 雰囲気 |
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054-237-4518
静岡県静岡市駿河区高松2-1-6